Le Grand Cru Brut Rosé Brut Zéro Doré

Commander

Ce champagne, composé uniquement de raisins issus de vignobles classés Grand Cru 100%, est un assemblage de 2 vendanges différentes qui a vieilli 2 années en bouteille.

L'assemblage se compose du Chardonnay (65%) qui apporte finesse et légèreté, et du Pinot Noir (25%) pour sa puissance et son onctuosité en bouche. La couleur est apportée par assemblage de 10% de vin rouge de Pinot Noir.

Caractéristique exceptionelle pour notre Rosé, ce champagne n'a pas été dosé au dégorgement (Brut Zéro!) ce qui permet de révéler tous les arômes du vin au naturel.

Général

Nos vins sont le résultat d'un assemblage méticuleux des premières presses de vendanges manuelles et d'un stockage patient. Suivant les besoins de chaque vin, la durée de vieillissement peut varier de 18 à 48 mois. Cette exigence vous permettra de les déguster dès le premier jour et jusqu'à 3 ans après achat.